Владельцы корейского ресторана в Виннипеге надеются, что их роботизированный сервер привлечет клиентов, чтобы безопасно пообедать.
Дирк и Мишель Ванг, владельцы Hong Du Kkae на шоссе Пембина, добавили говорящий, безымянный автомат с колесами в свой штат в феврале.
«Это действительно помогло на самом деле... Дети любят их. Клиенты интересуются, они делают фотосессии, они снимают видео, и наши серверы явно любят их. Мы хотим облегчить их работу, верно?» — сказала Мишель Ванг.
Сервер, построенный Keenon Robotics, может быть запрограммирован на доставку подносов с едой к нескольким столам за одну поездку и будет перемещаться вокруг людей и других препятствий.
Он объявляет о доставке еды, говоря: «Ваша вкусная еда здесь», дружелюбным женским голосом и играет джингл, прежде чем уехать.
Владельцы Hong Du Kkae в Виннипеге говорят, что 26 000 долларов, которые они инвестировали в роботизированный сервер, приносят дивиденды.
«Если здесь занято, и мы внезапно получаем пять или шесть столов, и у нас есть только один сервер в то время, то робот может фактически доставлять вещи клиентам за одну поездку, и это экономит много времени для сервера», — сказала Мишель Ванг.
«И это безопасно. Особенно во время пандемии вы фактически ограничиваете эти фактические физические контакты, и некоторые из клиентов предпочли бы это».
Пара, родом из Китая, владеет зарубежной курьерской службой по соседству с Хонг Ду Ккэ.
Они купили ресторан летом 2020 года после того, как предыдущий владелец был вынужден продать его из-за пандемии. Они сказали, что уже являются постоянными клиентами и любят еду.
Во время недавней поездки в Ванкувер они заметили, что в нескольких ресторанах есть роботы, которые были довольно популярны среди детей и клиентов. Дирк сказал, что его друг, который живет в Ванкувере, предложил продать ему один, который, по его словам, будет первым в Виннипеге.
«Я потратил так много времени на принятие решений, потому что это очень дорого. Но, наконец, хорошо, я попробую», — сказал он.
Он надеется, что цена в 26 000 долларов окупится, но на данный момент это делает серверы и клиентов счастливыми.
Эндрю Чжан, который заказал бибимбап и «вкусный» корейский блин во вторник, сказал, что робот превзошел его ожидания.
Несмотря на отсутствие названия, роботизированный сервер в Hong Du Kkae оказался популярным, и некоторые клиенты позируют для селфи с ним. (Тревор Брайн/CBC)
«Я предпочитаю делать больше вещей с самим собой, чем разговаривать с другими. Робот на самом деле делает меня более комфортным, особенно во время пандемии, чтобы уменьшить контакты с кем-то еще», — сказал он.
Сервер Пинко Чжоу сказал, что это также облегчает ее работу.
«Я думаю, что это мне очень помогло, определенно», — сказала она.
В то время как она все еще принимает заказы клиентов, Чжоу сказала, что робот доставляет еду и гарниры, сокращая ее время в пути и необходимость посещать столы снова и снова.
Некоторые клиенты дают чаевые роботу
В то время как многие рестораны по всей стране борются с нехваткой персонала, Ваны сказали, что это не то, почему они купили машину - они хотят привлечь посетителей и облегчить работу своих серверов.
«Это на самом деле сэкономило их энергию, чтобы они могли лучше выполнять свою работу», — сказала Мишель.
Дирк Ванг добавил, что клиенты по-прежнему дают чаевые серверам, а некоторые даже настаивают на том, чтобы дать чаевые роботу.
«Я думаю, что это фантастика!» — сказал он, смеясь.